מתכון לשקשוקה בעשר דקות
את וכל החברות שלך נפגשתן בבית של משהי ואתן גוועות מרעב ולא בא לכן להסתבך עם משלוח, אבל גם אין לכן כוח להכין משהו גדול- היי הנה הפתרון!
מתכון לשקשוקה סופר טעימה שתוכלו להכין ביחד!
רוצות לדעת איך? פשוט מאוד!
מתכון לחמישה אנשים (אם אתן יותר פשוט תעשו כמות גדולה יותר של מצרכים)
מצרכים:
+3-4 עגבניות
+חצי בצל
+פלפל שחור ומלח
+1 חבילת רסק עגבניות
+5 ביצים
אופן ההכנה:
קוצצים חצי בצל ושמים מעל מעט שמן בסיר לטיגון.
כאשר הבצל נהיה שקוף מוסיפים את העגבניות הקצוצות (המשקיעים יורידו לעגבנייה את הקליפה;).
לאחר שמוסיפים את העגבניות מחכים 3 דקות ומוסיפים את הרסק עגבניות ואחת וחצי כוסות מים( בגודל של כוס חד"פ- תלוי אם רוצים את השקשוקה דלילה יותר, אם רוצים דלילה אז תוסיפו יותר מים) מערבבים את התערובת ומחכים עד לרתיחה.
לאחר הרתיחה מוסיפים פלפל שחור ומלח לפי הטעם, ואת הביצים (יש להיזהר שהחלמון לא ישבר).
מחכים שהביצים יתקשו ו... מוכן!
בתאבון;) תהנו ביחד ותאכלו בכיף:)
*מומלץ לאכול עם לחם או חלה- מוסיף המוןןןןן!
אוהבת מלא
צופיה (כתבת אורחת)
StylistA
