פאשניסטה אמיתית- איך מכינים סושי

היי פאשניסטות! מה נשמע? אוהבות סושי?(גם אם לא כדאי להמשיך לקרוא)

היום אני אלמד אתכן איך להכין משהו שכל פאשניסטה צריכה לדעת- איך להכין סושי! יאמי

זה שימושי אם את רוצה ולקנות עולה המון או למסיבת בנות עם חברות, כי הרי בינינו- מי לא אוהבת סושי?

אז איך מכינים את העיגול המקסים?

יש שני סוגים של סושי עיקריים שאני ממליצה לדעת-רגיל ומטוגן.

איך מכינים את הרגיל:

מצרכים:

1. חבילת אורז (המשקיעות יקנו אורז מיוחד לסושי)

2. חבילת אצת נורי

3. ירקות לבחירתכן

4. דג סלמון מעושן-לא חובה

אופן הכנה:

• מכינים את האורז שיהיה דביק (מוסיפים יותר מים, הרבה יותר מים, אבל לא יותר מידי)

• פורסים את האצות על משטח חלק ומורחים את האורז (שיכסה את כל המשטח) חותכים ירקות לרצועות ושמים רק בצד אחד של האצה (צמוד לצד, נגיד הימני ורק לאורכו, רוחב פס הירקות יקבע את עובי הסושי)

• מגלגלים את האצה בהדיקות מהכיוון של הירקות לקצה

• מדביקים את הקצה עם מים

• חותכים עם סכין חדה בעדינות ברוחב הרצוי (מומלץ קצת יותר מסנטימטר) את לגמרי מוזמנת לנשנש את הקצוות

• זהו:) כמה פשוט ככה טעים -מומלץ להגיש עם רוטב סויה או טריאקי

איך מכינים סושי מטוגן:

מצרכים:

1. כמו מקודם

2. פירורי לחם

3. מחבת

4. שמן

אופן ההכנה:

• מכינים את האורז

• פורסים את האצה ומורחים עליה את האורז ומפזרים את פירורי הלחם הופכים את האצה ושמים עליה כשהיא הפוכה את הירקות באותה צורה

• מגלגלים את האצה באותה צורה- מהצד של הירקות כלפי פנים, האורז בצד החיצוני של האצה.

• מטגנים עד למראה משביע רצון

• חוזרים על הפעולות לעוד סושי טעים ומטוגן ;) בתיאבון

ככה מכינים סושי, כל כך פשוט והכי חשוב- טעים.

האצות אומנם עולות יחסית יקר אבל זה עדיין יותר זול מסושייה והרבה יותר כיף.

אני ממליצה להכין ביחד עם חברות במסיבת פיגמות או לאירוח יוקרתי

ממש כדאי להגיש עם צופסטיקס זה מוסיף המון לאווירה.

בתיאבון

אוהבת המון

אביטל

StylistA

אהבתן? תעשו לייק בלב שליד הקישורים

אל תשכחי להירשם לניוזלטר דרך הריבוע השחור שבתחתית העמוד ולעקוב אחרינו באינסטגרם❤

סליחה מראש על טעויות וכאלה, כתבתי את זה מהטלפון...